Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01Э (460*330, эмал.)

Акция

Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Оснащён лотком для сбора конденсата. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлены из окрашенного металла чёрного цвета, покрытого высококачественной эмалью.

Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Подходит для совместной работы с конвекционными печами КПП-4П, КПП-4Э, КПП-4М, КПП-4ЭМ и ПКЭ-4Э.

Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °C
Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры
Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
Регулируемые по высоте ножки
Материал корпуса - эмалированная сталь
Пароувлажнение

Количество уровней	8
Расстояние между уровнями, мм	75
Размер противня, мм	435х320, 460х330
Температурный режим, °C	+30...+85
Температура расстойки, °С	+45
Количество ванн	1
Объём воды, заливаемой в ванну, л	3
Мин/макс уровень влажности, %	50/95
Количество ТЭНов	1
Мощность, кВт	0.8
Напряжение, В	220
Габариты нетто/брутто (ДхШхВ), мм	688х625х800/705х655х993
Вес нетто/брутто, кг	50/63
Цвет внутреннего блока	Черный/маталлик

Артикул: 21000009922

Базовая единица: шт

Скидка в 1с: 5%

Метка товара: Распродажа

Доставка по Благовещенску: Доставка по городу и до транспортной компании от 500 рублей Информацию по доставке уточняйте по телефону

51832 ₽

54560.00 ₽

В корзину

Добавить в сравнение