Подовая печь (пекарский шкаф) ABAT ЭШ-2К предназначена для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Задняя стенка изготовлена из оцинкованного металла, камера и поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм, облицовка - из нержавеющей стали, ТЭНы - из нержавеющей стали AISI 304, подставка и боковые стенки окрашены.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Тип модуля |
Основной |
Количество камер | 2 |
Вместимость камеры |
2 противня 530х470, 3 гастроёмкости GN1/1, 24 хлебные формы №7 |
Внутренние размеры камеры (ДхШхВ), мм |
1000х800х180 |
Площадь пода, м² |
1.46 |
Температурный режим, °C |
+20...+270 |
Нагрев до 240 °C, мин |
40 |
Мощность, кВт |
10.4 |
Напряжение, В |
380 |
Габариты нетто/брутто (ДхШхВ), мм |
1300х1080х1330/- |
Вес нетто/брутто, кг |
260/286 |
Цвет |
Металлик |
Артикул: 21010080180
Базовая единица: шт
Скидка в 1с: 5%
Доставка по Благовещенску: Доставка по городу и до транспортной компании от 500 рублей Информацию по доставке уточняйте по телефону
Подовая печь (пекарский шкаф) ABAT ЭШ-2К предназначена для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Задняя стенка изготовлена из оцинкованного металла, камера и поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм, облицовка - из нержавеющей стали, ТЭНы - из нержавеющей стали AISI 304, подставка и боковые стенки окрашены.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Тип модуля |
Основной |
Количество камер | 2 |
Вместимость камеры |
2 противня 530х470, 3 гастроёмкости GN1/1, 24 хлебные формы №7 |
Внутренние размеры камеры (ДхШхВ), мм |
1000х800х180 |
Площадь пода, м² |
1.46 |
Температурный режим, °C |
+20...+270 |
Нагрев до 240 °C, мин |
40 |
Мощность, кВт |
10.4 |
Напряжение, В |
380 |
Габариты нетто/брутто (ДхШхВ), мм |
1300х1080х1330/- |
Вес нетто/брутто, кг |
260/286 |
Цвет |
Металлик |
Артикул: 21010080180
Базовая единица: шт
Скидка в 1с: 5%
Доставка по Благовещенску: Доставка по городу и до транспортной компании от 500 рублей Информацию по доставке уточняйте по телефону
Оставьте заявку, и мы Вам перезвоним