Казаны — толстостенная посуда для восточной кухни
Казан — традиционная посуда для приготовления плова, шурпы и других блюд восточной кухни. В каталоге «Фартов» представлены казаны из литого алюминия и чугуна объёмом от 3 до 9 л, а также промышленные модели на 166 и 289 л. Бренды KUKMARA, Традиция, Гардарика и BRIZOLL предлагают классические и современные модели с мраморным или гранитным покрытием. Некоторые комплекты включают стеклянную крышку или сковороду‑крышку для одновременного приготовления нескольких блюд.
- Литой алюминий обеспечивает лёгкость и быстрый прогрев, а чугун — высокую теплоёмкость и равномерное распределение тепла.
- Толстое дно предотвращает пригорание, а округлая форма помогает продуктам томиться в собственном соку.
- Покрытия «мрамор» и «гранит» устойчивы к царапинам и облегчают очистку.
- Казаны с крышкой‑сковородой позволяют готовить два блюда одновременно.
- Казан литой 3 л TM KUKMARA.
- Алюминиевые казаны 4 л диаметром 28 см с крышкой «Мрамор» и «Гранит» от Традиции.
- Казаны 8 л и 9 л от BRIZOLL.
- Чугуночный походный казан 8 л «Татарский» от Гардарика.
- Каркасные казаны 166 л и 289 л для массовых мероприятий.
- Маленькие казанчики 3,5 л с крышкой‑сковородой, модели с силиконовыми ручками и стеклянными крышками.
- Варианты с антипригарным покрытием и без.
- Толстостенное литое дно (до 6 мм) устойчиво к деформации.
- Чугунные модели требуют обжиг и регулярное пропитывание маслом, но служат десятилетия.
- Литой алюминий легче, но также долговечен.
- Крышки из жаропрочного стекла оснащены клапаном для выхода пара.
- Совместимы с газовыми, электрическими, индукционными плитами и открытым огнём.
Перейдите на страницу выбранного казана, уточните объём и материал, затем нажмите «Купить». Консультанты подскажут, какие модели сейчас в акции, и помогут подобрать аксессуары, такие как подставки и шумовки.
Назад 
