Приобретение аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01 с тележкой ТШГ-20-1/1 окупается очень быстро, так как он может успешно применяться в самых различных областях деятельности предприятий общественного питания: и для производства мясных полуфабрикатов, замороженных овощей и фруктов, и для охлаждения готовой продукции. Наилучшим вариантом будет его использование в комбинации с пароконвектоматом типа ПКА 20. В этом случае после приготовления блюдо может быть подвергнуто шоковой заморозке и хранению, а затем при необходимости регенерировано в пароконвектомате.
Тележка ТДШ-40-11 предназначена для перемещения гастроемкостей GN 1/1 и размещения их внутри рабочих камер шкафа шоковой заморозки ШОК-40-01 Abat.
|
Количество уровней, шт |
20 |
|
Тип устанавливаемых функциональных емкостей |
GN 1/1 |
|
Допустимая нагрузка на один уровень, кг |
4 |
|
Габариты нетто/брутто (ДхШхВ), мм |
690x470x1658/- |
|
Вес нетто/брутто, кг |
33.5/37 |
|
Цвет |
Металлик |
Артикул: 71000001548
Базовая единица: шт
Брэнд: Abat(АО Чувашторгтехника)
Доставка по Благовещенску: Доставка по городу и до транспортной компании от 500 рублей Информацию по доставке уточняйте по телефону
Приобретение аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01 с тележкой ТШГ-20-1/1 окупается очень быстро, так как он может успешно применяться в самых различных областях деятельности предприятий общественного питания: и для производства мясных полуфабрикатов, замороженных овощей и фруктов, и для охлаждения готовой продукции. Наилучшим вариантом будет его использование в комбинации с пароконвектоматом типа ПКА 20. В этом случае после приготовления блюдо может быть подвергнуто шоковой заморозке и хранению, а затем при необходимости регенерировано в пароконвектомате.
Тележка ТДШ-40-11 предназначена для перемещения гастроемкостей GN 1/1 и размещения их внутри рабочих камер шкафа шоковой заморозки ШОК-40-01 Abat.
|
Количество уровней, шт |
20 |
|
Тип устанавливаемых функциональных емкостей |
GN 1/1 |
|
Допустимая нагрузка на один уровень, кг |
4 |
|
Габариты нетто/брутто (ДхШхВ), мм |
690x470x1658/- |
|
Вес нетто/брутто, кг |
33.5/37 |
|
Цвет |
Металлик |
Артикул: 71000001548
Базовая единица: шт
Брэнд: Abat(АО Чувашторгтехника)
Доставка по Благовещенску: Доставка по городу и до транспортной компании от 500 рублей Информацию по доставке уточняйте по телефону
Оставьте заявку, и мы Вам перезвоним
