Сравнить
Главная arrow_bread Каталог arrow_bread Технологическое оборудование arrow_bread Аппарат шоковой заморозки arrow_bread Шкафы шоковой заморозки ШОК-20-1/1AEF

Шкафы шоковой заморозки ШОК-20-1/1AEF

Отличительной особенностью шкафов шоковой заморозки является использование в них системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха.

Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1AEF торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%.

  • 20 уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм;
  • холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
  • хладагент - R404a;
  • электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
  • цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
  • климатический класс 5;
  • воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема;
  • автоматическая оттайка горячим газом;
  • уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
  • трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта;
  • подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери;
  • регулируемые по высоте ножки.G23

Полезный объем камеры, м3
0.5
Температура воздуха полезного объема, °С
+90...-25
Температура охлаждения продукта, °С
+90...+3
Время для охлаждения, мин
90
Температура замораживания продукта, °С
+90...-18
Хладагент
R404А
Общая масса хладагента, кг
3.6
Количество уровней, шт
20
Масса охлаждаемого/замораживаемого продукта, кг не выше
90/90
Тип гастроемкости
GN 1/1 или 600х400 мм
Напряжение, В
400
Габариты нетто/брутто (ДхШхВ), мм
884х784х2362/-
Вес нетто/брутто, кг
244/270
Цвет
Металлик

Артикул: 71000019476


Базовая единица: шт


Брэнд: Abat(АО Чувашторгтехника)


Доставка по Благовещенску: Доставка по городу и до транспортной компании от 500 рублей Информацию по доставке уточняйте по телефону


Отличительной особенностью шкафов шоковой заморозки является использование в них системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха.

Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1AEF торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%.

  • 20 уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм;
  • холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
  • хладагент - R404a;
  • электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
  • цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
  • климатический класс 5;
  • воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема;
  • автоматическая оттайка горячим газом;
  • уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
  • трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта;
  • подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери;
  • регулируемые по высоте ножки.G23

Полезный объем камеры, м3
0.5
Температура воздуха полезного объема, °С
+90...-25
Температура охлаждения продукта, °С
+90...+3
Время для охлаждения, мин
90
Температура замораживания продукта, °С
+90...-18
Хладагент
R404А
Общая масса хладагента, кг
3.6
Количество уровней, шт
20
Масса охлаждаемого/замораживаемого продукта, кг не выше
90/90
Тип гастроемкости
GN 1/1 или 600х400 мм
Напряжение, В
400
Габариты нетто/брутто (ДхШхВ), мм
884х784х2362/-
Вес нетто/брутто, кг
244/270
Цвет
Металлик

Артикул: 71000019476


Базовая единица: шт


Брэнд: Abat(АО Чувашторгтехника)


Доставка по Благовещенску: Доставка по городу и до транспортной компании от 500 рублей Информацию по доставке уточняйте по телефону


Нужна помощь?

Оставьте заявку, и мы Вам перезвоним